Desde la recia Puerta de San Giovanni construida en el siglo XIII, se abre paso la pintoresca calle con el mismo nombre que conduce hasta la plaza, ubicada en el centro de la ciudad. La Piazza della Cisterna está pavimentada al estilo pisano, con los ladrillos colocados de canto formando una espiga y rodeada de viviendas levantadas en los siglos XIII y XIV. Desde el siglo XIII en el centro se levanta una cisterna, que da nombre a la plaza. Entre las casas que podemos ver alrededor encontramos: Casa Salvestrini, que data del siglo XIII y actualmente alberga un hotel; el Palazzo Tortoli, construido en el siglo XIV con ventanas góticas geminadas; Torre del Diávolo; las torres gemelas de los Ardinghelli, pertenecientes a la familia güelfa más poderosa de la ciudad.