Sauce

Población de la ciudad: 6.132

Población del departamento: 520.187

Superficie del departamento: 4536 km2

Sauce es una ciudad del departamento de Canelones, ubicada sobre el arroyo Sauce. A una distancia de 35 km. al noreste de la capital del país, forma parte del Área Metropolitana de Montevideo.

En terrenos céntricos de esta ciudad se ubicaba la estancia del abuelo materno de José Gervasio Artigas, héroe nacional. Allí pasó parte de su infancia y adolescencia donde aprendió las tareas de campo. Las edificaciones que pervivían e 1975 fueron declaradas Monumento histórico Nacional y hoy forman parte del Centro Cultural Casa de Artigas.

Se destaca la vitivinicultura, las bodegas de esta zona producen alrededor del 10% de la producción total de vinos del país.

El departamento de Canelones, ubicado al sur del país, es uno de los menos extensos y el segundo más poblado después de Montevideo.

Canelones es la capital del departamento y una de sus ciudades más importantes. Los centros poblados con mayor número de habitantes son Las Piedras y Ciudad de la Costa, que como continuación de la mancha urbana de Montevideo se constituye en un suburbio residencial.

Es el segundo departamento de mayor producción de Uruguay, centro agrícola y lechero, y principal proveedor de alimentos a la capital. A su vez tiene un cinturón industrial formado por ciudades y barrios satélites de Montevideo como La Paz y Las Piedras. El departamento en su borde con el Río de la Plata tiene muy buenas playas y centros balnearios como Atlántida, Las Toscas y Parque del Plata, que se constituyen en otro atractivo y fuente de recursos turísticos.

Destacadas personalidades de la historia y la cultura del país son de Canelones: Joaquín Suárez, Máximo Tajes, Javier de Viana, Atahualpa del Cioppo.