El Musée des Arts et Métiers (museo de artes y oficios), fundado en 1794, está instalado en la abadía de Saint-Martindes-Champs. 6.000m2 de los 10.000m2 de superficie total que tiene el museo están dedicados a la exposición permanente en la que se presentan 3.000 objetos de las 80.000 piezas y 15.000 dibujos que componen la colección. Los objetos están reunidos alrededor de siete temas: los instrumentos científicos, los materiales, la construcción, la comunicación, la mecánica y los transportes. En la vieja iglesia de Saint Martin se exponen algunos aviones en vuelo junto a una locomotora Stephenson. El museo expone el modelo original del péndulo de Foucault.